Wir erwarten die nächste Lieferung vom Black Angus Bio-Rind aus Cerovo - bitte rechtzeitig vormerken!

Bio Rindfleisch vom Black Angus Rind aus 100 % biologischer geführter Rinderzucht von Familie Aibler – bei Interesse bitte rasch reservieren.

Wir erhalten die nächste Bio Rind Lieferung in den nächste Tagen – das Fleisch bleibt zur Reifung noch bei uns – ab der Woche 15 – also der Woche beginnend mit dem 9. April -können diese Spezialitäten abgeholt werden.

Zur Erinnerung - ein Paket umfasst etwa 12 – 14 kg und besteht aus:

• 1kg Knochen (tiefgefroren)
• 1kg Faschiertem (tiefgefroren)
• 1 Stk. zum „Kurzbraten“ (Beiried, Rostbraten, Rinderfilet oder Huftsteak)
• 1 Stk. zum Kochen (Schulterscherzel, Tafelstück, Tafelspitz, weißes Scherzel, Kavalierspitz oder Brustkern)
• 1 Stk. zum Schmoren (schwarzes Scherzel, Flanksteak, Tristl oder Beinfleisch)
• 1 Stk. für Ragout/Gulasch (Hals, Brust oder Wade)

Der Preis ist ein Mischpreis und beträgt € 12,90 pro Kilogramm. Ein Becher Rinderfond zu ½ Liter kommt noch gratis dazu.

Wir freuen uns sehr auf Ihre Reservierung telefonisch unter  +43 2236 53326 oder per Email unter f.fritz@klostergasthaus.at