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Genuss-Buffet für Gourmets mit Live-Musik am 14. Februar

Heringsschmaus De Luxe und verschiedenste Köstlichkeiten für jeden Gaumen am Valentinstag der zugleich der Aschermittwoch ist.

Ob Auster, Garnele, Matjes oder Hummersuppe, ob Beef Tatar, Rinderfilet oder Schweinslungenbraten - es ist für alle Geschmäcker etwas dabei. Zur Hauptspeise wählen Sie aus unserem umfangreichen Angebot am Buffet, das Gericht wird dann von unserer Crew in der Klostergasthaus-Küche frisch zubereitet. Sehen Sie hier eine Teil-Auswahl an feinen Speisen:

  • Dreierlei Heringssalate
  • Fine Clair-Austern mit Pumpernickel- Butterbrot
  • Fischterrine mit Safransauce
  • Hummer „im Glas“ mit Mango
  • Hausgebeizter, irischer Wildlachs
  • Marinierte Shrimps
  • Vitello Tonnato
  • Tafelspitzsulz mit Kernölmarinade
  • Beef Tatar
  • Slaatbuffet
  • Hummerschaumsuppe mit Knoblauchbaguette
  • Topinamburcremesuppe
  • Im Ganzen gebratene dry-aged Beirid
  • Gebackener Schweinslungenbraten
  • Fein gebratenes vom Perl-Huhn mit Kräuter-Wildreis
  • Gelbflossenthunfisch vom Grill
  • Seeteufelmedaillons
  • Wildfang-Wolfsbarsch
  • Gebratene Wildfang-Garnelen
  • Tranche vom Wild-Lachs
  • zu unseren Fischen bieten wir Ihnen verschiedenste Beilagen nach Wahl

Unser Patissier hat für diesen Abend eine eigene, spezielle Dessertkarte kreiert.

Zum Aperitif erwartet Sie eine prickelnde Erfrischung, zum Essen eine Flasche Wein für je 2 Personen aus dem Sortiment des Klostergasthauses oder unseres Winzers des Monats – Robert Grill.  Traditionell unterhält Sie Stan Collrad mit seinen Live-Musik-Klängen.

€ 99,- pro Person inkl. Buffet, Aperitif, einer Flasche Wein für 2 Personen und Musikschutz. Das Klostergasthaus-Team freut sich auf Ihre Reservierung unter +43 2236 53326 oder per Mail: office@klostergasthaus-thallern.at

VALENTINSPACKAGE – SPEZIAL

Gemeinsam mit dem Weingut bieten wir auch heuer wieder das beliebte Valentins-Special an.
 
Gourmetabend im Klostergasthaus (laut unserem Angebot) mit Übernachtung im Doppelzimmer inkl. Frühstücksbuffet für € 149,00 pro Person


Genuss-Buffet für Gourmets mit Live-Musik am 14. Februar

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