.

Klostergasthaus - Aktuell

Gans nach Ihren Wünschen - klassisches Martinigansl oder Ganslmenü.

Unserer Philosophie folgend gibt es unsere Gansln immer so frisch wie möglich - daher bitte unbedingt vorbestellen!
Das klassische 1/4 Gansl mit Rotkraut, Erdäpfelknödel & Maroni für die Feinschmecker und unser 4-Gang-Ganslemü für die die noch etwas mehr Gansl-Genuss möchten.


mehr
Das Martini Gansl in Thallern - vom 23. Oktober bis zum 28. November

5-Gang Gourmet-Menü mit Weinbegleitung am Freitag, den 29.10. um 19:00 Uhr.

Einer bereits weithin bekannten Tradition folgend, wird im Klostergasthaus immer während zweier Monate der „Winzer des Monats“ präsentiert. Diesmal wird mit dem Weingut Krug eines der Top-Weingüter der Thermenregion vorgestellt. Nicht nur mit seiner „Versuchung“ in Weiß und Rot, macht Gustav Krug seit Jahren Furore, auch seine Liebe zu den regionalen Sorten Zierfandler und Rotgipfler als auch zum „französisch-stämmigen“ Cabernet Sauvignon, zeigt sich bei der Betrachtung seines Weinsortimentes.


mehr
Gustav Krug - unser Winzer des Monats - Gourmetmenü am 29. Oktober!

Alba-Trüffel und zahlreiche weitere Spezialitäten aus dem Piemont erwarten Sie.

Neben frischen weißen & schwarzen Alba-Trüffeln wird es auch dieses Jahr zahlreiche Produkte rund um die „wertvollsten Knollen“ der Welt geben! Feinste piemontesische Nudeln, Trüffelöl, Trüffelrisotto- oder Trüffelpolenta, Trüffelsalami bis hin zu Trüffelpralinen. Aber auch weitere Spezialitäten aus dem Piemont wie die berühmten piemontesischen Haselnüsse, die „Torta di Nocciole“ (Nusstorte) und auch handgemachte frische Pasta finden sich im Angebot.


mehr
Trüffelmarkt im Klostergasthaus Thallern - ab 29. Oktober

Wildbret ist ideal für kalorienbewusste Genießer und enthält eine Vielzahl an wichtigen Nährstoffen.

Je nach Jagderfolg bietet Ihnen die Küche des Klostergasthauses Spezialitäten rund um das „gesündeste Fleisch der Welt“. Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein, das Wildbret kommt größtenteils aus eigener Jagd bzw. von unseren angrenzenden Jagdnachbarn im Wienerwald. Niederwild wie Hase und Fasan, beziehen wir aus den umliegenden Feldrevieren in Biedermannsdorf oder Laxenburg.


mehr
Herbstliche Wildspezialitäten

Charaktervolle Weine und ein feines Menü versprechen großen Genuss - am 27.08. um 19:00 Uhr.

Robert Grill zählt bereits zu den arrivierten Winzern der Region und punktet verlässlich mit seinen hervorragenden regionstypischen Weinen. Seine besondere Aufmerksamkeit gilt den Rebsorten Rotgipfler und Zierfandler wie auch dem in Gumpoldskirchen immer heimisch gewesenem Riesling. Aber nicht nur …


mehr
Degustationsmenü mit Robert Grill am Freitag den 27. August 2021!

Vortrag und Diskussion über die Bewirtschaftung und Bejagung von Rotwild

Der 1. Jägerstammtisch nach Corona, findet am 28. Juni 2021 wieder im Klostergasthaus Thallern statt. Dieses Mal schon ab 18:00 Uhr mit einem hochinteressanten Vortrag und anschließender Diskussion über die Bewirtschaftung und Bejagung von Rotwild!

Wir freuen uns auf Euer Kommen


Jägerstammtisch im Klostergasthaus am 28. Juni um 18:00 Uhr

Winzer-des-Monats Menü mit Weinen von Shootingstar Martin Niegl am 30.06. um 19:00 Uhr.

Im Mai und im Juni präsentieren wir das Weingut von Martin Niegl. Der Bio-Weinbaubetrieb aus Brunn am Gebirge ist ein klassisches Familienunternehmen und bewirtschaftet seine Wein- und Obstgärten in einem Mix aus Tradition und modernsten Methoden. Seinen Abschluss findet unsere Präsentation in Form des traditionellen „Winzer-des-Monats“- Degustationsmenüs.


mehr
Degustationsmenü mit Martin Niegl am Mittwoch den 30. Juni!

Wiedereröffnung - herzlich willkommen!

Endlich ist es soweit, dass Klostergasthaus Thallern öffnet wieder seine Tore! Ab Mittwoch den 19. Mai hat das Klostergasthaus Thallern wieder an 7 Tagen die Woche geöffnet - vorerst von 11:00 bis 22:00 Uhr - entsprechend der derzeitigen Verordnung.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch und möchten Ihnen hier einen kurzen Überblick über unser aktuelles Angebot im Klostergasthaus geben.

Anja Bergmann, Florian Fritz & das Klostergasthaus-Thallern Team


Werte Gäste, liebe Freunde des Klostergasthauses!

Aktuell

blättern   | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |